Será este martes 9 a las 13:30 horas en el Polideportivo de Pueblo Centenario.
Se invita a las población de Centenario y alrededores, a charla informativa sobre huerta orgánica por parte de la ID, se verá quienes realmente están interesados, y de esta manera evaluar posibilidad de apoyo, a través de un plan programado y sostenible.
Ya alrededor de 50 familias retiraron semillas y muchas ha demostrado interés profundizar , tener un invernáculo, arar la tierra, pero no tienen los recursos.
A su vez se presentará a los vecinos una propuesta de desarrollo productivo al respeto, crear pequeñas unidades productivas encabezadas por jefes o jefas de familia, con un acompañamiento durante el desarrollo , procesar, elaborar, concentrar y distribuir a través de una MARCA, que de garantías al consumidor. Se tendrá el cuenta durante todo el proceso las medidas de higiene y calidad bromotologicas exigidas, para competir en un mercado cada vez más exigente.
SE APLICARÁ TECNOLOGÍA.
Desde luego, lleva un proceso y la primera etapa es identificar quienes se unen a la propuesta, los primeros recursos para comenzar y luego vendrán etapas que requirieran inversión para infraestructura de la elaboración y cámaras de frío para conservar excedentes.
CON ESTA PROPUESTA SE CREARAN PUESTOS DE TRABAJO GENUINOS SUSTENTABLE EN EL TIEMPO..
Fuente: Intendencia de Durazno
