Ingredientes
125g de queso crema
½ taza de crema de leche
2 sobrecitos de edulcorante
½ cda de jugo de limón
150g. de frutillas cortadas
1 cdita. de ralladura de limón
Elaboración
Colocar el queso crema en una procesadora hasta que ablande. Agragarle la crema de leche, edulcorante, jugo y ralladura de limón. Procesar bien hasta combinar todo.
Por último, agregar las frutillas y seguir procesando.
Verter la mezcla en moldes individuales de paletas. En caso de no tener, se puede usar un tupper.
Llevar al freezer por tres horas como mínimo.
Tip: para que el helado quede cremoso, revolver la mezcla cada 30 minutos.
Fuente: Montevideo Portal