Si querés hacer algo sano, rápido y rico para la picada, estos chips de papa son una buena opción.
Ingredientes
Papas c/n
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Ajo en polvo
Queso rallado
Elaboración
Lavar muy bien las papas ya que las vamos a usar con cáscara. Cortarlas con el grosor que más te guste (finitas quedan muy bien) y colocarlas un bowl. Ponerles un chorrito de aceite y condimentarlos a gusto. Mezclar bien.
Colocarlas separadas en una fuente para horno con papel manteca. Cubrirlas con queso rallado por arriba y llevarlas a horno fuerte, 200º, cerca de 20 minutos.
Servir con el dip que más te guste. Podés ver opciones en nuestra sección «Salsas».
Receta de: @elgordococina
Fuente: Montevideo Portal